发布时间:2024-12-05 23:10:47 来源: sp20241205
回本慢、淡季长、服务累……金秋十月,民宿行业再次引起人们的关注。当年,满怀期待经营着京郊民宿的第一拨年轻人也回到人们的视线中。如今他们过得咋样?近日,记者走进通州区张家湾镇皇家新村,揭开了他们“梦想”背后的故事。
情怀
大批年轻人踏上民宿经营之路
今年7月24日,途家民宿发布一份调查报告显示,2023年上半年途家平台新增房东中Z时代(“95后”)房东占比达七成,同比2019年增五成,入局民宿行业的年轻人越来越多……
白色的墙面、铺满石子的小路、开阔的露台,还有香气四溢的咖啡……通州区张家湾镇皇家新村“一个老朋友”民宿5号小院内,不少顾客正享受着惬意时光。
小院的主人叫孙小乾。曾开过艺术工作室,也做过媒体人的她,受朋友的启发,于2020年在皇家新村选了一处院子,开始了她的“民宿梦”。
从方案设计、施工,到室内的装饰陈设,孙小乾在自家的民宿上投入了全部的心血。2021年8月,“一个老朋友”的第一个小院开业了,一时间订单不断,也备受好评。
加上一个小露台,再添一处湖景,种几棵柿子树……随着时间的推移,“一个老朋友”民宿不断地丰富着内涵,也逐渐集齐了中古、南法、南洋、异域摩洛哥以及孟菲斯主题等8种不同味道的院落,满足了市民聚会、打卡、游玩等各种需求。
“之所以取名为‘一个老朋友’,就是想打造一处有亲切感的文旅空间,让久居都市的人能在这里面会友、办展,讲述自己的过往,分享彼此的生活,体会‘偷得浮生半日闲’的恬淡生活。”孙小乾感叹,京郊民宿早已不是简单的农家乐了。
比孙小乾投身民宿行业更早的张桐回忆,2014年,他在国外留学时,就开始从事民宿经营了。那时,民宿在国内还不太盛行。2016年,他回国后,看中了门头沟区和通州区丰富的郊野资源。不久,以“睡眠研究所”命名的民宿悄然出现在市场上。张桐对民宿风格有着独特的审美,由专业设计师完成的装修设计也是纯白色的格调。尤其是在皇家新村里的小院更是独树一帜,吸引了不少网红明星。
“十一假期,几乎有近一成的游客来小院就是专门来打卡拍照的,住宿和逛逛附近的影城反而成了顺带要干的事儿。”张桐自豪地说。
业内人士刘杨曾表示:“投身民宿行业的人,或多或少有一些浪漫主义精神存在,他们追求一半是生意、一半是生活的工作方式,在获取收入目的外,也可以兼具结交朋友、文化体验、乡村情怀等。”对这批年轻的民宿主而言,投身民宿不仅是一次就业、创业的机会,也是能收获灵活社交与表达个性的空间。
挑战
多元需求倒逼服务的升级迭代
“90后”的丁梦媛是皇家新村的第一批民宿主,她对民宿定位十分清晰。“皇家新村的房子都是一栋栋小院别墅,大家第一反应是来包院居住的顾客会很多,但我觉得这里离环球影城比较近,大部分人是来影城玩的散客,因此我就把房间都拆分设计成了配备独立卫生间的单间。”在周围民宿都是四个房间共用一个卫生间的时候,丁梦媛家的单间民宿十分受欢迎。
“哪个机场离你家近?”
“我晚上10点到,你能不能来接我?”
“环球影城门票怎么买?”……
一个个民宿订单,从咨询、下单,再到入住,丁梦媛要面对五花八门的问题和情况,忙的时候脚都停不下来。
对于自家的民宿小院,丁梦媛事事亲力亲为,既是老板,也是民宿管家,有时甚至还是司机和保洁员。
有一次,一位客人半夜想吃果盘,丁梦媛只好跑了几里路敲开了一家水果店的门才满足了客人的要求。还有的客人询问店里有没有冰箱,家人有药需要冷藏保存,丁梦媛第二天就买了台冰箱放进房间。退房时,马桶、下水道堵了的情况也是常事,都要耐心和顾客商量解决的办法。
为什么民宿老板要做这么多分外的事?
丁梦媛说,对于个体民宿主而言,平台上顾客的评价是最主要的宣传窗口,一条几个字的差评都是致命的。
“与城市民宿相比,乡村民宿投入更大。我们很多人拿到院子时,房子基本已破落了,不仅要重新设计,甚至要翻盖。本来回本就很慢,加之一年时间中淡季占了大部分时间,没客人也要付房租,就更艰难了。”
目前,丁梦媛已经将民宿转给了更有精力的朋友去经营,自己则转型成为了“民宿中介”,用积攒的顾客资源为皇家新村的其他民宿主介绍客源。
伴随着民宿需求的走高,民宿用户也从单一的住宿转向更深度的体验。据途家民宿平台统计,十一假期,拥有“免费停车、窗外景观、落地窗、烧烤撸串、特色景观、可携带宠物”等标签的京郊民宿更受欢迎。
多元化的需求意味着服务的升级迭代,这是面向民宿主的一大挑战。
期待
未来市场有广阔发展空间
皇家新村是古文化遗址村落、旅游文化村,有得天独厚的条件,目前这里已经开了120栋左右的民宿,民宿主在40家左右,整个体量是680栋别墅。
“从2020年至今,我们周围的同行们有起有落,最惨淡的时候一度缩减到60至70栋民宿左右,能坚持下来的都不容易。”孙小乾说。
民宿这一新兴业态,最大的难点在于取得相关部门的认可,各种证件的办理都需要不断地解释和说明,办齐证件非常繁琐……对于孙小乾等民宿主而言,幸而有区村镇相关部门的大力支持,令他们闯过了一道道关。
“开民宿,并没有大家想象的那么简单,光有情怀是干不成这件事的,必须得脚踏实地。”孙小乾说,有辛苦就有满足,对她而言最大的收获,是在自主创业路上不断提升着管理、对外联络的综合能力。民宿主抱团取暖、互相支持、分享经验,这种友好的氛围也弥足珍贵。
从单纯提供住宿,提供餐饮,再到提供农事、民俗等特色活动体验,到现在有个性、有情怀的京郊小院,民宿作为我国近年来逐步兴起的住宿业态,目前仍处于发展探索阶段,像孙小乾一样的一众年轻的民宿主对于行业发展也寄予很高的期待:希望未来的民宿市场更广阔,能让大家的梦想走得更远。 本报记者 张雪 文并摄
来源:北京晚报
【编辑:曹子健】